{ DHA, VOCÊ SABE O QUE É }

Texto de: Marina Rocha Azevedo 

 

    Pois é gente, ultimamente temos ouvido falar tanto desse tal de DHA, que resolvi vir aqui falar dele para vocês.

    DHA, é o ácido docohexaenóico, um ácido graxo essencial (que o corpo não produz) e que é importantíssimo para a função da membrana celular , principalmente a das células nervosas. Se nosso corpo não produz, temos que ingerir.

    Os alimentos ricos em DHA são algas e peixes de água fria ( salmão, sardinha, atum). E agora???? Sua família tem uma dieta rica nesses alimentos? A minha não tem…

    O leite materno também é rico em DHA (MAS ISSO DEPENDE DA DIETA DA MÃE) e a placenta transfere ativamente o nutriente para o feto durante o seu desenvolvimento. O leite de vaca não contem DHA. Já os leites modificados (fórmulas infantis ) são enriquecidos com DHA e outros ácidos graxos essenciais que aparecem no rótulo com o nome de LCPufas (long chain polyunsaturated fatty acids). 

    Já foi comprovado que crianças que recebem mais DHA são mais inteligentes. Se seu filho não come peixe de água fria sempre, garanta que ele receba o DHA de alimentos enriquecidos. 

    E se o DHA é tão importante na gestação, infância e por toda a vida, porque não existem mais alimentos enriquecidos?????

    Eu também não sei….. Mas tenho certeza que já tem muita gente trabalhando para melhorar isso.